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Jan 04, 2024

完全に

この秋、ナッツ ベリー ファーム ホテルは、数百万ドルをかけてナッツ ホテルへの改装を発表し、パークの創設者であるウォルター ノットとコーデリア ノットに敬意を表した洗練された外観を備えています。

ナッツ ホテルのオープン時には、322 の客室、公共スペース、新しく考案されたレストランとバーが再設計され、すべてカリフォルニアのオリジナルのテーマパーク、ナッツ ベリー ファームのすぐ近くにあります。

同ホテルの総支配人ドン・プレスコット氏は「今回の改装は当施設にとって変革的な取り組みであり、地元住民、観光客、ゲストが求めている現在のスペース、アメニティ、サービスを提供するという当ホテルの取り組みを反映している」と述べた。 「私たちの目標は、ナッツでしか見られない独自性を示しながら、ゲストがくつろげる、真に没入型で折衷的な環境を作り出すことです。」

新しく生まれ変わったナッツ ホテルのロビーは、生花や季節のディスプレイで満たされた、農園初のボイセンベリー ジャム瓶の特大レプリカで作られたゲスト登録用の壁など、温かく素朴な質感と装飾でゲストをお迎えします。 さらに、ロビーの素晴らしい部屋には、快適な椅子と座席エリア、そして回収されたガラスで作られたカスタムデザインのグランドランタンシャンデリアが備わります。

同ホテルはまた、公園のテーマエリアや美化を通じてコーデリア・ノットに影響を与えた再生木材、日干しレンガ造り、メキシコの職人タイルに対するウォルト・ノットの愛情に敬意を表し、木枠構造を備えた新しい職人風の屋外中庭をデビューさせる予定だ。実のない巨大なオリーブの木と花綱照明のある屋外スペースの様子。

エグゼクティブシェフのシャノン・トレースウェルは、地元の食材を強調したケータリングメニューと、ナッツ農園の元の30エーカーの敷地にちなんで名付けられたサーティ・エーカーズ・キッチン・アンド・バーの真新しいダイニングコンセプトを考案し、近くのナッツ・ナッツのミセス・ナッツ・フライド・チキン・レストランを補完します。マーケットプレイスでは、1934 年にすべてが始まった伝説的なフライド チキン ディナーを提供しています。

サーティ エーカーズ キッチンのメニューでは、特製の季節料理や公園の季節に関連したメニューなど、ひねりを加えた伝統的なアメリカ料理を提供します。 オープンコンセプトのキッチンには、コーデリアのレシピが書かれた黒板と、1940年代にスタッフアーティストで公園の主要職員だったポール・フォン・クリーベンが描いたナッツベリーファームの初期の生活を描いた絵画の地下鉄タイル壁画レプリカが飾られる。

新しいレストランには、ロビーまで伸びる 300 度の両面ラップアラウンド バーも備え、地元産のクラフト カクテルや小皿料理を提供します。

簡単な軽食、ペストリー、スターバックスコーヒー、持ち帰り用のオプションを提供するパントリーは、雑貨、ウェアラブル、ソーダ、スナックを扱う拡張改装されたギフトショップであるベリープレイスの隣に新しく追加されます。

ホテルは改装中も通常通り営業いたします。 詳細については、https://www.knotts.com/knotts-hotel をご覧ください。

ナッツ ホテルのパブリック スペースでのダイニングの再考
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